Guía completa de batidos proteicos para pacientes oncológicos

Beneficios de los batidos proteicos en el tratamiento oncológico

Un artículo de Healthline también destaca la importancia de la proteína para las personas con cáncer, resaltando que este nutriente ayuda a reparar los tejidos del cuerpo y su consumo es importante para prevenir el desgaste muscular.

Claro que consumir batidos proteicos no es la única solución para evitar la pérdida de peso en el tratamiento del cáncer, porque también se debe prestar atención a la cantidad de calorías que se consume por día.

Para explicar mejor esto, te contamos cuáles son algunos de los beneficios de los batidos proteicos, y qué es lo que puedes esperar de ellos.

Importancia de la nutrición durante el tratamiento del cáncer

Para empezar, tenemos que señalar que los batidos proteicos pueden complementar la alimentación de los pacientes oncológicos. Cancer Research UK, también menciona que este tipo de bebidas pueden ser ricas en calorías y proteínas, lo que puede aportar una gran cantidad de nutrientes y energía cuando se tiene poco apetito.

En algunos casos, cuando la carga de calorías y nutrientes es alta, este tipo de bebidas pueden llegar a sustituir a las comidas. A pesar de ello, los especialistas recomiendan hacer un esfuerzo por comer, y consumir los batidos proteicos entre comidas.

Apoyo a la recuperación y a la salud del paciente

Los batidos proteicos no curan el cáncer ni alivian el malestar que genera esta enfermedad, pero sí tienen un impacto importante sobre la salud de los pacientes. Como ya mencionamos antes, consumir este tipo de bebidas ayuda a controlar la pérdida de peso y mantener la masa muscular, algo que permite enfrentar mejor el desgaste físico que se produce con el tratamiento contra el cáncer.

Además, dependiendo de los ingredientes que se utilicen, también puede mejorar los niveles de energía en el cuerpo, fortalecer el sistema inmunológico, y reducir significativamente el riesgo de infecciones.

Alivio de los efectos secundarios de la quimioterapia y radioterapia

Los batidos proteicos también pueden ayudar a aliviar algunos efectos secundarios de la quimioterapia y la radioterapia, aunque su efecto es bastante limitado. WebMD habla de esto, y resalta que cuando los batidos se consumen fríos, pueden ayudar a aliviar el dolor de boca y garganta, y que, si se está cansado por lo demandante del tratamiento y no se tiene apetito para comer, un batido puede ser una muy buena alternativa.

En general, podemos decir que se trata de una opción con la que es más fácil alimentarse, porque son fáciles de digerir y pueden ser más apetecibles que un plato de comida completo.

Ten presente que este artículo cumple con un propósito estrictamente educativo e informativo, y que no reemplaza de ninguna manera la opinión de un especialista médico. Si quieres saber de qué manera obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita y aliviar los efectos secundarios del tratamiento contra el cáncer, lo mejor es consultar a un profesional de la salud. 

Ingredientes clave para batidos proteicos nutritivos

Los batidos proteicos se deben adaptar a las necesidades particulares de cada paciente, pero es recomendable que contengan proteína, grasas saludables como las de los alimentos con omega 3, y algunas vitaminas y minerales que aportan tanto las frutas como los vegetales frescos.

A continuación, te explicamos qué ingredientes deberías incluir en tus batidos:

Fuentes de proteínas esenciales

La proteína es uno de los nutrientes más importantes para los pacientes de cáncer, y por ello es importante que los batidos incluyan suficiente. Si repasamos lo que señalamos antes sobre los beneficios de la proteína, podemos decir que este nutriente es indispensable para ayudar a sanar los tejidos y combatir las infecciones antes y después de la quimioterapia.

El artículo de WebMD que ya citamos menciona que algunas fuentes de proteína que se pueden utilizar en los batidos son las mantequillas de frutos secos o nueces enteras, el yogur griego sin azúcar y algunos suplementos de proteína en polvo.

Nutrientes para fortalecer el sistema inmunológico

La lista de alimentos que se pueden utilizar para fortalecer el sistema inmunológico es muy amplia, e incluye frutas, hortalizas de raíz y verduras de hoja verde. UC Health explica muy bien esto, y recomienda alimentos como los pimientos rojos, las fresas, las zanahorias, el melón y el yogur, entre otros más.

Lo mejor de todo, es que una gran parte de estos alimentos los puedes incorporar en un batido, por lo que no tendrás ningún problema al momento de usarlos.  

Ya en un artículo en el que hablamos sobre cómo fortalecer el sistema inmunológico para eliminar el VPH explicamos qué alimentos usar y de qué forma hacerlo. Te recomendamos darle un vistazo.

Vitaminas y minerales recomendados para pacientes oncológicos

Las personas con cáncer deben tener una dieta saludable y equilibrada, y por ello se recomienda incluir alimentos que contengan:

• Vitaminas A, C, D y E.
• Aminoácidos esenciales como triptófano, fenilalanina, valina, leucina y lisina.
• Algunos compuestos vegetales como carotenoides, flavonoides e isoflavonas.
• Minerales como zinc, calcio, selenio y magnesio.

En todo caso, si quieres una lista completa de alimentos para fortalecer el sistema inmunológico y obtener todos los nutrientes que tu cuerpo necesita, te recomendamos consultar a un especialista. De esta manera, además, puedes obtener un plan de alimentación personalizado. 

Recetas de batidos caseros para pacientes con cáncer

Preparar un batido casero, incluyendo algunos ingredientes que fortalezcan el sistema inmunológico y ayuden a los pacientes con cáncer, puede ser muy sencillo. Lo principal es saber qué ingredientes usar.

Batido proteico con frutas y verduras

Un batido proteico que combine frutas y verduras es una excelente manera de aportar nutrientes esenciales a los pacientes con cáncer.

Un buen ejemplo de esto es el batido antiinflamatorio de cerezas y espinaca, que además incluye ingredientes como kéfir, aguacate, mantequilla de almendras, jengibre y semillas de chía.

Batido de proteínas y suplementos nutricionales

Los suplementos nutricionales pueden ser de mucha ayuda para los pacientes oncológicos que tienen dificultades para obtener suficientes nutrientes a través de la alimentación. Un batido con suplementos nutricionales como Ensure o Boost, entre otros más, puede servir de complemento.

Lo ideal es mezclar estos suplementos con frutas, verduras y otros alimentos, de manera que su carga de proteínas, vitaminas y minerales sea más alta.

Batido energético para evitar la pérdida de peso

Los pacientes de cáncer suelen perder una parte importante de su peso corporal, sobre todo, porque el tratamiento para esta enfermedad genera náuseas y malestar general, y reduce significativamente el apetito.

Para evitar la pérdida de peso, se recomienda hacer batidos energéticos con una alta carga calórica, incluyendo ingredientes como crema o pasta de frutos secos, plátanos, proteína en polvo, y bases líquidas ricas en calorías, como la leche de coco. 

Consejos para adaptar la alimentación de pacientes oncológicos

Cada persona tiene necesidades particulares, y puede reaccionar de manera diferente al tratamiento del cáncer, por lo que es importante implementar algunas estrategias que sirvan para adaptar el plan de alimentación y asegurarse de que la persona obtenga los nutrientes que necesita.

Los pacientes de cáncer que tienen una buena alimentación pueden manejar mejor los efectos secundarios del tratamiento, tener un mayor nivel de energía, preservar la función inmune y reducir el nivel de inflamación, según resalta John Hopkins Medicine.

¿Cómo enriquecer las comidas con suplementos nutricionales?

La mejor forma de utilizar algunos suplementos es mezclarlos con frutas, verduras y yogur en un batido. Para ello se pueden mezclar un gran número de ingredientes, pero es recomendable elegir sabores que armonicen entre sí, evitando combinaciones que puedan resultar desagradables.

Con otras comidas esto puede resultar más difícil, ya que los suplementos no se integran bien con sopas o purés, y su sabor puede resultar desagradable. En todo caso, un especialista en nutrición te puede brindar consejos personalizados que se ajusten tanto a tus necesidades como preferencias.

Recomendaciones para una dieta equilibrada y variada

Ya en varios artículos hemos explicado lo que se debe hacer para tener una dieta equilibrada y variada, destacando el papel que tiene el consumo de proteínas magras, grasas saludables y alimentos ricos en vitaminas y minerales.

De igual manera, es importante mencionar que se deben evitar los alimentos procesados, con alto contenido de azúcar y con exceso de sodio; y prestar atención a las porciones y a la forma en la que se prepara la comida.

Te recomendamos leer nuestro artículo sobre la prevención del cáncer de próstata para que entiendas mejor qué debes hacer para tener una dieta equilibrada y variada como forma de prevención.

Importancia de consultar con un nutricionista especializado

La opinión y los consejos de un nutricionista puede ayudar a las personas a diseñar un plan de alimentación que cubra sus necesidades durante el tratamiento del cáncer. Gracias a sus conocimientos, es más fácil saber cómo planificar y preparar comidas, y elegir los alimentos adecuados.

Este artículo cumple con un propósito informativo y educativo, por lo que no aborda a profundidad todo lo que debe hacer un paciente oncológico para alimentarse de forma saludable y fortalecer su sistema inmunológico. Consultar a un especialista te puede ayudar a entender mejor qué debes hacer.